Den här gången använde jag en klassiskdansk ribbestek, som är fläsksida med revben och svål. En annan bra måltid för den som vill äta strikt är fläsksteken
Morötter, äpple samt lök läggs i en form tillsammans med fläsksteken. 1 fläskstek à ca 1 kilo. Skär svålen i 1 cm breda ränder eller i rutor innan kryddningen
